オーガニック・無添加・食品のお店

☆決算棚卸し☆

今月は決算棚卸しです。

6月は36トンの味噌を仕込む予定でしたが、

予定より少し少ない32トンしか仕込めなかった。

7月も25トンから28トンの仕込みを予定している。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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