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☆調子悪い時にいかに良いピッチングに出来るのかが、エース☆

この間、ダイヤのエース26巻を立ち読みした。

ある名言がありました。

「エースとは、調子が悪い時に試合を崩さずいかに良いピッチングが出来る事だ。

調子が良いときに相手の打線を抑えるのは簡単だ。」

私も忙しい時こそ、最高の丁寧な物を作らなければと思った。

暇な時に、丁寧な良い物を作るのは当たり前。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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