オーガニック・無添加・食品のお店

☆兄の紘一郎君が名古屋に出張に行きました☆

兄の紘一郎君が名古屋に出張に行きました。

全国味噌青年部会で、トヨタさんの工場とマルサンさんの工場見学です。

兄がいないので、現場は私と社長で何とかやっている。

やはり兄の紘一郎君がいないと、

仕込みの仕事が出来ない。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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