オーガニック・無添加・食品のお店

☆姫とデルソーレに行きました☆

1月19日は姫と付き合って2年と1日でした。

その日の夜は、予約しなければ行けないお店「デルソーレ」に行きました。

ご主人が本場フランスで修行された方なので、味は間違いないです。

この店のオススメは

「きのこのリゾット」と

「杉本さん家のポークソテー」です。

きのこのリゾットは、居酒屋とかである炊いたご飯で作ったリゾットではなく、

本当に生の米をスープで炒めて作ったリゾットです。

このリゾットを食べずして、リゾットを語るなっと言いたいです(・∀・)

ポークソテーは肉臭さがないです。

健康な豚肉だというのが、食べれば分かります。

場所は武生文化センターの2階にあります。

小さいお店ですが、禁煙だったり

ご主人の料理への思いが伝わるお店です。

また記念日の時に行きたいです。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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