☆成沢氏、自然栽培玄米甘酒 製麹中☆
- 2010/11/30
- 仕事
昨日は甘酒用の米を蒸して、麹菌を種付けした。
今日は盛り込みです。
成沢氏の自然栽培玄米麹です。
写真うつりが悪くて分かりにくいですね。
今日の夜に麹菌が繁殖します。
明日は自社の業務用白みそと甘酒を仕込むので、忙しくなります。
忙しい時ほど、丁寧な仕事をしよう。
「急げば回れ」
自分の出来る精一杯の仕事をしよう。
昨日は甘酒用の米を蒸して、麹菌を種付けした。
今日は盛り込みです。
成沢氏の自然栽培玄米麹です。
写真うつりが悪くて分かりにくいですね。
今日の夜に麹菌が繁殖します。
明日は自社の業務用白みそと甘酒を仕込むので、忙しくなります。
忙しい時ほど、丁寧な仕事をしよう。
「急げば回れ」
自分の出来る精一杯の仕事をしよう。