オーガニック・無添加・食品のお店

☆ラブレターが来ました☆

先日、名古屋でのナチュラルハーモニックスクールで名刺交換した岐阜の方からお手紙が来ました。

とてもオシャレなポストカードです。

お味噌をいただく時は、兄と私の顔が浮かんでくるそうです。

私達もお客様からの「美味しかった」を聞くために、手を抜かず、手を加えず味噌作りに励んで行きます。

お手紙が来た時は本当に嬉しかったです。

お手紙、ありがとうございました。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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