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☆「野菜の裏側」を読みました☆

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
日本は世界第2位の農薬大国、肥料は完全に盲点。

農薬、肥料の毒におかされた「不自然な」状態で栽培された「不自然な野菜」を食べて健康を維持できるのか?

「野菜の裏側」を読みました。

木村秋則氏の本や講演なども聞いていたので、すんなり話を理解することが出来ました。

この本を読んだら、普通の人は何を食べればいいのか?っとなりますが、

私はお米とお茶は自然栽培のものを食べるようにしようと思いました。

お茶は農薬を飲んでいるのか、お茶を飲んでいるのか分からないですね...

ちなみに「レタス〇個分の繊維質が入っています」って宣伝でよく言っていますが、

レタスの繊維質はごく少量しかないそうです。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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