オーガニック・無添加・食品のお店

☆これからの不安☆

社長のブログを見たら、

7月までの全国の出荷量は5600トン程の減少で、

この調子でいくと2010年もマイナスになるらしい。

これからみそ業界はどうなってしまうのか

毎日不安です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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