オーガニック・無添加・食品のお店

☆味噌は生活必需品ではなくなったのかもしれない...☆

昨日、TUTAYAに行きマイケルジャクソンの「THIS IS IT」を借りました。

その後、武生楽市に行き味噌販売コーナーを見ました。

そうしたら、すべての味噌商品の冷蔵売り場スペースが半分くらいカットされていた。

他の商品が置かれており、なんとも寂しい気分になった。

以前から社長が

「味噌は生活必需品ではなくなった」

っと言っていたが

その言葉が痛感した。

お米の前年比減少パーセントと

お味噌の前年比減少パーセントは似ている。

お米を食べなくなったら、お味噌も要らなくなってしまう。

食の欧米化というのが、進んでいる気がする。

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら