オーガニック・無添加・食品のお店

☆会計事務所に行きました☆

昨日は会計事務所に、社長と兄の三人で行きました。

8月31日現在の棚卸しで、

自社の一般の味噌はあと5トンある。(越前、田舎、道楽に使うみそ)

これも今年の12月までには無くなる予定です。

そうするとマルカワみそは有機比率100パーセントになります。(外注加工の味噌、OEMは除く)

これからは「そうさ、100パーセント有機♪」をウリにして、

パンフレットとかも変更して行こうと思う。

目標は有機の味噌と言ったら、マルカワみそと呼ばれたい(´∀`)

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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