オーガニック・無添加・食品のお店

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☆会計事務所に行きました☆

昨日は会計事務所に、社長と兄の三人で行きました。

８月３１日現在の棚卸しで、

自社の一般の味噌はあと５トンある。（越前、田舎、道楽に使うみそ）

これも今年の１２月までには無くなる予定です。

そうするとマルカワみそは有機比率１００パーセントになります。（外注加工の味噌、ＯＥＭは除く）

これからは「そうさ、１００パーセント有機♪」をウリにして、

パンフレットとかも変更して行こうと思う。

目標は有機の味噌と言ったら、マルカワみそと呼ばれたい（´∀｀）

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河崎　紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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