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☆夏ばてに甘酒が良いとテレビで紹介されました☆

金曜日の6時半くらいに、テレビで

夏バテには甘酒が良いと紹介されました。

あの松尾芭蕉も甘酒の俳句を作ったほどです。

ちなみに甘酒の季語は夏です。

今日は甘酒用の米を精米中です。

甘酒はアルコール0パーセントだし、

これから流行るのではないかと思った。

これが米麹です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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