オーガニック・無添加・食品のお店

☆月曜日☆

今日はK社に送る白味噌を作った。
私は仕込みで好きな仕事が白味噌作りです。
なぜかというと、
作ってすぐ製品になるので私の想いが冷めないからです。
もっとご注文を頂けるよう日々精進していこう(`・ω・´)シャキーン

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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