オーガニック・無添加・食品のお店

☆和伊屋☆

金曜日の夜は姫と和伊屋という居酒屋に行ってきました。
和伊屋はもも蔵の裏にある隠れ家的なお店です。
大根サラダです。しゃきしゃきってしています。
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鶏の唐揚げです。姫の大好物で居酒屋に行くと決まって注文します。
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焼きおにぎりです。日本人はやっぱり米ですよね
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鯛のカルパッチョです。私的には醤油が欲しかったです。
鮮度の良い魚は醤油で食べるのが一番だと思っています。
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姫と一緒に美味しいご飯が食べれて幸せでした。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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