☆ナチュラルハーモニー様の玄米精米☆

2010/04/02
仕事

今日はナチュラルハーモニー様の玄米を精米しました。
この米は自家採取菌の甘酒にします。
明日は米蒸しです。
明後日は製麹です。
月曜日に甘酒を仕込みます。
甘酒を仕込むと、
工場の中が甘酒の甘い香りが
ただよいます。

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河崎　紘徳

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳（かわさきひろのり）1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書　「７つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

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