オーガニック・無添加・食品のお店

☆お客様☆

今日のお昼にお客様がマルカワみそのお店に来られました。
私がご対応をしたのですが、
大変、食に対する意識が高いお母様でした。
何でも毎日、自分で作った一番だしで味噌汁を作られるそうで
パンでも、味噌汁を飲むようにしているそうです。
しかも、プロ並みの一番だしの作り方で
かなり料理の勉強をされています。
私が言っただしのとり方も、ちゃんと理解していました。
こんなお母様の子供は、大変素晴らしい環境で食育されているなぁ~っと思いました。
正直、うらやましいで
そのお客様は白味噌2個とさといらずの煎り豆2個とカレー粉をご購入されました。
ありがとうございます。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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