オーガニック・無添加・食品のお店

☆U氏の赤米味噌、麦味噌仕込み完了☆

3月18日はU氏の麦味噌と赤米味噌を仕込みました。
今年の10月には美味しいお味噌になり出荷出来るでしょう。
お願いします。
美味しいお味噌になってください
私はお味噌は人が作る物ではなく、こうじ菌が作ってくれる物だと思っております。
なので私は味噌作り手伝い業です。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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