オーガニック・無添加・食品のお店

☆U氏の麦味噌 赤米味噌☆

明日はU氏の麦味噌 赤米味噌を仕込みます。
明日は二つの味噌を仕込むから忙しくなりそうだ。
今日は有機JASの書類をまとめます。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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