☆精米☆
- 2010/02/19
- 仕事
今日は三五八用の玄米を精米しました。
「玄米三五八の素」に使います。
精米といっても、白米みたいに完璧に白くするのではなく
玄米に軽く傷をつける感じの軽い抵抗で
精米します。
米によって
精米しやすい米や
なかなか傷がつかない米などがあり
玄米にかける抵抗も微調整が必要です。
今日は三五八用の玄米を精米しました。
「玄米三五八の素」に使います。
精米といっても、白米みたいに完璧に白くするのではなく
玄米に軽く傷をつける感じの軽い抵抗で
精米します。
米によって
精米しやすい米や
なかなか傷がつかない米などがあり
玄米にかける抵抗も微調整が必要です。