オーガニック・無添加・食品のお店

☆バレンタイン イブ☆

2月13日(土)は姫と映画を見ました。
今、流行りの「アバター」です。
3Dの映像がすごくて、本当に自分がその場に
いるような錯覚に陥ります。
3Dは映画館でしか見れないので、
見ていない人は見た方がいいですね
夜は越前市図書館の近くにある
デルソーレというイタリア料理店に行きました。
きのこのリゾットです。
居酒屋とかであるおじや風のリゾットではなく、
ちゃんとした本当のリゾットでした。
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福井の杉本さんのポークソテーです。
この豚肉は以前、ナチュラルハーモニーの銀座のお店で
頂いた豚肉と似てる味がしました。
やはり健康な豚肉は肉がしっかりしていて美味しい。
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デザートのいちごアイスです。手作りですね
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姫はティラミスを注文しました。ハート型のお皿がオシャレです。
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何でもこの店の夜は予約制らしく、
サービスが良かったと思う。

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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