オーガニック・無添加・食品のお店

☆釜飯☆

金曜日の夜は姫と釜飯を食べに行きました。
出し巻きです。
私が板前の頃、出し巻きがなかなか上手く作れなかったので
寮で何本も作りました。
そして、出し巻き丼として何回も食べて
もちろん食べ過ぎて気持ち悪くなりました。
なので、今でもあまり出し巻きは食べたいと思いません。
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あさりとしめじの釜飯です。
あさりがあっさりしていて、大変美味しかったです
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姫はとり釜飯を注文していました。
姫もだいぶ体が良くなっていて、安心しました

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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