オーガニック・無添加・食品のお店

☆木村秋則氏☆

「りんごは愛で育てる」木村秋則(りんご農家)
不可能と言われた自然農法でのりんご栽培に成功した木村。愛情をたっぷりと注ぎ
子どものようにりんごを育て続ける木村の「仕事の流儀」とは…。
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この前、木村秋則氏が掲載されているマンガを
兄が購入したので、早速見てみました。
読んだ感想は
やはり社長も日頃から言っているが
「物作りは人作り」
だと思った。
特に農作物は人柄が出てくる物だと社長は言っている。
技術があっても、心がともわなければ
良い物というのは作れない
何事も心をこめて仕事をしよう

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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