オーガニック・無添加・食品のお店

☆ラーメン巡りの旅☆

日曜日は姫とラーメン巡りの旅に出かけました
これから、一日遊ぶ時のお昼ご飯はラーメン巡りをしてみたいです
今日は福井市、8号線沿いにあるがんこチャーシューメンを食べに行きました
091213_1308~01
食べた感想は、スープは味が濃い目で全部は飲めないが
すっきりとした出しが効いて旨味がある。
今まで食べた醤油ラーメンでは③本の指に入る旨さだ
自慢であるチャーシューは柔らかくて旨いが、
枚数が多すぎてバランスがとれていないのではっと思った。
はっきり言うと、
死ぬ前に一度は食べては食べて下さい。
これを目的に福井に旅行する価値はありますね

久しぶりに感動するラーメンに出会えたかな

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 紘徳

マルカワみそ

健康に貢献する話をします。

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。
大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。
愛読書 「7つの習慣」「人を動かす」「思考は現実化する」
YouTubeで動画投稿もしております。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら