オーガニック・無添加・食品のお店

☆H社の甘酒☆

昨日はH社の甘酒用の米を蒸して、種付けしました
今日はH社の米味噌用の米を精米しています
明日はH社の甘酒を仕込みます
明後日はN社の白味噌を仕込みます
金曜日は棚卸しですね

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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