オーガニック・無添加・食品のお店

☆全国味噌品評会☆

今日は全国味噌品評会へ出品する味噌を発送しました
091021_1432~01
左から、有機黒大豆 豆味噌
真ん中、有機白味噌
右、有機麦味噌
豆味噌と白味噌は初めて品評会に出品するので、
どのような意見が聞けるか楽しみです
結果は12月以降になると思います

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら