☆白味噌 すり作業☆
- 2009/08/10
- 仕事
日曜日に白味噌が出来上がりました
さっそくチョッパーにすりました
会長が「糖度を測ってみぃ」
っと言ったので
測ってみると
なんと
48度も糖度がありました
甘酒が42度以上なので
かなり高い事がわかります
やはり米や大豆がいいからなのでしょうか
天然醸造 国産有機味噌 マルカワみそはこちら
日曜日に白味噌が出来上がりました
さっそくチョッパーにすりました
会長が「糖度を測ってみぃ」
っと言ったので
測ってみると
なんと
48度も糖度がありました
甘酒が42度以上なので
かなり高い事がわかります
やはり米や大豆がいいからなのでしょうか
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