オーガニック・無添加・食品のお店

☆神様、仏様☆

今日は豆つけです
「神様、仏様、紘一郎君」
っと呼ばれるくらいマルカワみそに必要な人材が長野の行っているので
僕が精米や、桶の準備などしなくてはいけないので
なかなか大変です
いると当たり前と思ってしまうけど、
いないとすごく困ることってありますね

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎紘徳(かわさきひろのり)1986年12月5日生まれ 高校卒業後、辻調理師専門学校入学、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格。
味噌作りを通して、お客様の健康に貢献いたします。 タバコ今まで吸った事ありません。
「健康のためなら、死んでもいい」っと思っております笑

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