オーガニック・無添加・食品のお店

☆パスポート☆

今日、パスポートが出来ました
9月10日から9月14日まで全国味噌青年部の研修旅行で、アメリカ ロサンゼルスに行ってきます
平成19年、マルコメにロサンゼルス工場完成しました
一体、どんな工場なのか見学させていただきます
どんな機械やどんな大豆、米を使っているのか気になるので、
これから寝れない日々が続きますね

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河崎 紘徳

マルカワみそ

河崎 紘一郎の弟です。現在は板長(工場長)として毎日、味噌作り、麹作りをしています。

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