☆甘酒仕込み☆
- 2009/03/30
- 仕事
昨日、声の出しすぎ(?)でノドが痛いです笑
今日は甘酒を仕込みました
このようにボイル槽に70度のお湯を沸かしステンレスのタンクに麹を入れて、
70度のお湯を入れれば麹が糖化します
今日はステンレスのタンクに6本分作りました
大体、9時間くらいで甘酒が完成します
甘酒を仕込むと部屋に甘酒の甘い香りが漂ってきます!!
天然醸造 国産有機味噌 マルカワみそはこちら
昨日、声の出しすぎ(?)でノドが痛いです笑
今日は甘酒を仕込みました
このようにボイル槽に70度のお湯を沸かしステンレスのタンクに麹を入れて、
70度のお湯を入れれば麹が糖化します
今日はステンレスのタンクに6本分作りました
大体、9時間くらいで甘酒が完成します
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